0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
30 мая 2018 № 101934

Менеджер по банкетам

Уровень зарплаты

от 45 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Специализация Администратор зала

Семейный ресторан средиземноморской кухни "Буль-Вар"  приглашает на постоянную работу в свой дружный коллектив менеджера по банкетам

Обязанности:

Организация банкетов:

  • переговоры с заказчиком лично или по телефону;
  • обсуждение и согласование всех вопросов по мероприятию: разработка меню, схемы рассадки, технического задания и т.п.;
  • договорная работа;
  • координация работы всех подразделений, задействованных на мероприятии;
  • оперативное решение вопросов в ходе подготовки и проведения банкета;
  • контроль хода мероприятия.

 

Контроль качества обслуживания посетителей ресторана:

  • взаимодействие с посетителями во время их пребывания в ресторане (создание гостеприимной атмосферы, реагирование на просьбы посетителей и нахождение оптимального способа решения их вопросов, работа с жалобами и комментариями);
  • разработка формы обратной связи;
  • получение обратной связи;
  • обработка отзывов: анализ, подготовка предложений по улучшению сервиса, подготовка ответов на отзывы;
  • предоставление отчетности руководству.

 

Требования:

  • опыт работы в сфере ресторанного бизнеса; 
  • опыт работы по организации банкетных мероприятий любого уровня сложности от 2-х лет; 
  • знание стандартов высокого банкетного обслуживания, современных банкетных и кейтеринговых технологий; 
  • дружелюбный настрой, грамотная речь, знание основ делового этикета;
  • стрессоустойчивость, коммуникабельность;
  • владение персональным компьютером на уровне опытного пользователя.

 

Условия:

  • заработная плата – 45 000 руб.
  • бесплатное питание.
  •  
  • трудоустройство согласно ТК РФ;
  • график работы: 5/2 (ср., чт., пт. с 14:00 до 23:00, сб., вс. с 12:00 до 21:00);
  • место работы - Ресторанный комплекс "Буль-Вар" (ул. Маршала Казакова 12, корп.2).

Адрес:

  • Санкт-Петербург, ул. Маршала Казакова д.12 корп.2 лит.А

Расскажите о вакансии в социальных сетях