Делать заказ продовольственных и непродовольственных товаров для кухни, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество поступивших товаров;
Поддерживать неизменное качество блюд, контролировать соблюдение стандартов и технологию приготовления блюд.
Контролировать соблюдение санитарных норм на кухне;
Формировать команду кухни, обучать и профессионально развивать своих подчиненных и участвовать в обеспечении эффективного взаимодействия сотрудников кухни и зала;
Постоянно мониторить индустрию питания, на предмет новых тенденций.
Проводить и анализировать инвентаризацию.
Взамен на это мы предлагаем:
Официальное оформление по ТК РФ;
Зарплата 60 000 рублей;
Стабильную заработную плату;
График 5/2 ср-вск с 11.00 до 20.00;
Увлеченная и молодая команда профессионалов с большим опытом работы в крупных компаниях, которая вдохновит и поддержит;
Место работы – м. ЦСК ТРЦ Авиапарк
Адрес:
Москва, ЦСКА, Москва, Ходынский бульвар, 4
Расскажите о вакансии в социальных сетях
RESTOJOB.RU в данный момент доступен для городов. Новые города будут
добавляться по мере набора достаточного количества регистраций. Если вашего города
нет в списке, тогда пройдите регистрацию и мы оповестим вас, когда сайт начнёт
работать для вашего города. Регистрация занимает 2 минуты.