Уровень зарплаты
от 50 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
3/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Су-шеф |
Городской ресторан "Шаляпин" приглашает Су-шефа
Обязанности:
-Координирование и организация работы персонала;
-Ежедневный контроль сроков и условий хранения продуктов;
-Ведение всех необходимых журналов;
-Контроль соблюдения товарного соседства продуктов, наличия ярлыков;
-Заказ продуктов;
-Составление и обновление меню;
-Проведение инвентаризаций.
Требования:
-Опыт работы су-шефом, шеф-поваром в ресторанах;
-Знание русской, русско-европейской кухни;
-Аккуратный внешний вид;
-Стрессоустойчивость;
-Творческий подход к работе.
Условия:
-Официальное оформление в соответствии с ТК РФ;
-График работы сменный 3/2 по 12 часов с 11.00 -до 23.00
-Служебное питание;
-Социальный пакет;
-Уровень оплаты труда обсуждается по итогам собеседования;
Место работы: г. Санкт-Петербург, ул. Тверская, д.12/15
Расскажите о вакансии в социальных сетях