Уровень зарплаты
от 60 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Шеф-повар |
Гостиница "РУСОТЕЛЬ" открывает набор сотрудников!
В связи с этим событием приглашаем в свой коллектив активных, ярких и целеустремленных на должность "шеф-повар".
Если Вы доброжелательны, позитивные, гостеприимные и хотите строить свою карьеру в ресторанном бизнесе, то мы идеально подходим друг другу!
Обязанности:
- Приготовление блюд европейский кухни в соответствии с технологическими требованиями к блюдам.
- Руководство трудовым коллективом горячего и холодного цехов;
- Проведение инвентаризации;
- Разработка технологических карт;
- Постоянный контроль за технологией приготовления пищи и контроль качества отдаваемых блюд;
- Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получение со склада;
- Контроль сроков реализации продукции;
- Контроль эксплуатации оборудования и других средств производства.
Требования:
- Опыт работы в ресторанах премиум класса, в ресторанах при отеле.
- Честность и ответственность.
- Наличие медицинской книжки обязательно
Условия:
- Оформление по Трудовому кодексу РФ
- График работы сменный
- Достойная заработная плата
Расскажите о вакансии в социальных сетях