Уровень зарплаты
55 000 - 60 000 руб/мес |
Требуемый опыт
3-5 лет |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Опыт на аналогичной должности | 3-5 лет |
Специализация | Су-шеф |
Ищем су-шефа (опыт работы шефом или су-шефом обязателен) в нашу авторскую команду!)
Наше заведение располагает блюдами авторской кухни, которые уникальны и отражают особое видение повара, а также авторское направление ресторана, где индивидуальность - главный акцент!
Требования:
- Опыт работы на данной позиции от 3 лет
- Организаторские способности
- Дисциплинированность‚ ответственность‚ работоспособность
Обязанности:
- Организация бесперебойной работы кухни (составление графиков, заказ продуктов, контроль приготовления заготовок и блюд, списание и их контроль, инвентаризация, ведение документации) и участие в работе кухни
- Организация хранения продуктов и заготовок
- Приготовление блюд по установленному меню
- Проведение инвентаризаций
Расскажите о вакансии в социальных сетях