Уровень зарплаты
от 60 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Су-шеф |
в новый ресторан русской кухни требуется су-шеф
Обязанности:
Координирование и организация работы персонала;
Ежедневный контроль сроков и условий хранения продуктов;
Ведение всех необходимых журналов;
Контроль соблюдения товарного соседства продуктов, наличие этикеток;
Заказ продуктов;
Составление и обновление меню;
Проведение инвентаризаций.
Требования:
Опыт работы су-шефом, шеф-поваром в ресторанах;
Знание русской, русско-европейской кухни;
Аккуратность;
Стрессоустойчивость;
Условия:
Официальное оформление в соответствии с ТК РФ;
График работы 5-дневка с 10 до 22
Служебное питание;
Уровень оплаты труда обсуждается по итогам собеседования
Расскажите о вакансии в социальных сетях