Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
10 сентября 2018 № 118263

Су-шеф в винный бар

Уровень зарплаты

70 000 - 85 000 руб/мес

Требуемый опыт

3-5 лет

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Шеф-повар
Опыт на аналогичной должности 3-5 лет
Знание языков английский (разговорный)

Су-шеф в новый винный бар м.Охотный Ряд / Тверская

 

Требования и обязанности:

  • постановка всех процессов на кухне
  • умение готовить холодные и горячие блюда
  • управление коллективом поваров (в т.ч. найм, составление графика)
  • разработка меню, подготовка технологических карт
  • контроль закупок продукции
  • подготовка меню на мероприятия и банкеты
  • опыт работы в ресторанах от 5 лет
  • дисциплина, четкость, ответственность

 

Условия работы:

  • Ставка 4000 руб/смена, в зависимости от навыков работы
  • График 5/2
  • Время работы кафе с 12 до 24, такси при задержках
  • Коллектив небольшой и дружный

 

Возможность карьерного роста до шеф-повара с соответствующим повышением оплаты

Адрес:

  • Москва, Брюсов переулок

Расскажите о вакансии в социальных сетях