Мы - российский стартап "Delivery Club Daily", который занимается установкой киосков с готовой едой в офисах/бизнес-центрах и общественных местах. Свежая вкусная еда по приемлемых ценам 24/7! Мы привезли в Россию одну из лучших мировых технологий в сфере офисного питания. И это не просто слова, эта модель успешно работает в 10 странах!
В конце сентября у нас откроется собственное пищевое производство, поэтому находимся в активнейшем поиске Заведующего производством (су-шефа).
Обязанности:
Обеспечение ритмичного выпуска продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.
Контроль технологической дисциплины, терморежимов и других параметров технологического процесса.
Обеспечение соблюдения рецептур и норм закладки сырья.
Органолептическая оценка качества сырья и полуфабрикатов, поступающих на производство, контроль качества готовой продукции.
Контроль критических точек производственного процесса, фиксация результатов в отчетных формах.
Контроль санитарии и личной гигиены на производстве.
Выполнение функций бухгалтера-калькулятора по расчету КК, ТТК, ТК
Требования:
Высшее профильное образование либо средне специальное профессиональное образование (технология пищевого производства).
Опыт работы в аналогичной должности от 1,5 лет.
Уверенный пользователь 1С, Word, Excel.
Знание производственных процессов на пищевом производстве.
Наличие сертификата HACCP (желательно).
Опыт работы с Технологическими Картами и Калькуляционными Картами.
Офис находится рядом с м. Молодежная, 10 минут на корпоративном транспорте.
График работы: 5/2 (вск - чт), с 11:00 - 20:00.
Заработная плата от 70000 рублей.
Адрес:
Москва, Крылатская улица, дом 2
Расскажите о вакансии в социальных сетях
RESTOJOB.RU в данный момент доступен для городов. Новые города будут
добавляться по мере набора достаточного количества регистраций. Если вашего города
нет в списке, тогда пройдите регистрацию и мы оповестим вас, когда сайт начнёт
работать для вашего города. Регистрация занимает 2 минуты.