Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
6 марта 2017 № 44389

Шеф-повар

Уровень зарплаты

60 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Шеф-повар

Обязанности:

-организация работы кухни;

-составление графика работы;

-поддержание чистоты кухни;

-составление заявок на закупку продукции;

-обеспечение стабильного качества и подачи блюд;

-работа с себестоимостью блюд;

-контроль сроков, ассортимента, количства и качества поступаемой продукции;

-контроль соблюдения сотрудниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;

-работа на кухне, приготовление и отдача блюд.

Требования:

-опыт работы шеф-поваром от 2-х лет;

-знание нормативных документов, касающтхся вопросов работы предприятий общественного питания;

-знание организации и технологии производства;

-опыт составления калькуляций блюд;

-знание стандартов и технических условий на продуккты, сырье и полуфабрикаты.

Условия:

График работы 5/2 с 10 до 22;

Бесплатное питание;

Дружный коллектив;

Оформление по ТК по желанию.

Возможность реализации творческого потенциала.

Инициативность, доброжелательность, любовь к своей профессии будут вашими преимуществами!

 

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Лахтинский проспект 85

Расскажите о вакансии в социальных сетях