0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
27 апреля 2017 № 50671

Повар сервиса правильного питания

Уровень зарплаты

25 000 - 35 000 руб/мес

Требуемый опыт

более 5 лет

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Опыт на аналогичной должности более 5 лет
Специализация Бренд-шеф

Требуется повар для работы на производстве сервиса доставки правильного питания.
опыт работы от 5 лет.
Организация рабочего процесса кухни
- Контроль производства и хранение сырья и готовой продукции
- Составление тех. карт
- Заказ продуктов и работа с поставщиками
- Работа с матрицей продуктов, 
- Приготовление соусов;
- Работа с технологическими картами;
- Организация и контроль работы на кухне;
- Обслуживание банкетов, фуршетов, кейтерингов
- Проведение инвентаризации остатков.
- Обучение поваров
- Контроль соблюдения правил и предписаний Роспотребнадзора

Адрес:

  • Санкт-Петербург, м. Московские ворота, Лиговский пр-кт, 289

Расскажите о вакансии в социальных сетях