Уровень зарплаты
от 50 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Знание программ | Iiko |
Специализация | Шеф-повар |
В новое бистро при бизнес центре на юге города открыта вакансия шеф-повара с опытом работы в сетевых проектах.
Обязанности:
- Разработка и внедрение новых блюд совместно с бренд-шефом;
- Разработка сезонного меню;
- Контроль качества работы кухни;
- Управление персоналом кухни и обучение;
- Работа с поставщиками и заказ продукции;
- Контроль соблюдения норм хранения продукции согласно стандартам компании;
- Участие в проведении инвентаризации;
- Оптимизация расходов предприятия, контроль себестоимости.
Требования:
- Опыт работы шеф-поваром;
- Способность обучать;
- Ориентированность на результат;
- Высокий уровень ответственности;
- Высокие лидерские способности.
Условия:
- Работа в стабильной, дружной, крупно развивающейся компании;
- Пятидневка 5/2 с 7:30 до 17:00 (СБ,ВС и праздничные дни - выходные);
- Бесплатное питание;
- Предоставление бесплатной формы;
- Официальное оформление по ТК РФ;
- Заработная плата 2 раза в месяц (без задержек).
Расскажите о вакансии в социальных сетях