Су-шеф

Сеть ресторанов итальянской и японской кухни, расположенной в г.СОЧИ приглашает на работу СУ-ШЕФА:
Требования:
- Обязателен опыт работы на аналогичной должности (су-шеф, старший повар, бригадир смены)
- Знание Японской кухни и Итальянской
- Навыки управления коллективом
- Знание технологических и производственных процессов
- Ведение внутренней документации
Обязанности:
- Организация работы кухни
- Обучение поваров
- Составление графиков сменности
- Организация и проведения инвентаризации
- Соблюдение санитарного состояния кухни
Условия:
-Оформление согласно ТК РФ
-Своевременная выплата ЗП 2 раза в месяц
-Профессиональное развитие
-Круглогодичная компания