Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
9 июня 2017 № 55798

Су-шеф в ресторан

Уровень зарплаты

от 45 000 руб/мес

Требуемый опыт

3-5 лет

График

3/3

Требования:

Категории Работники кухни
Опыт на аналогичной должности 3-5 лет
Специализация Су-шеф

В ресторан "Паруса яхт- клуб" объявляет конкурс на вакансию Су-шеф.

 

Обяханности:

  • Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандаратами,принятымми в компании
  • Организация и конроль технологических процессов приготовления блюд 
  • Контроль норм расхода сырья и полуфабрикатов
  • Составление заказов на необходимое сырье и продукты
  • Контроль сроков,ассортиента,количества поступления и реализации продуктов
  • Управление производственным персоналом
  • Соблюдение норм и правил производственной санитарии 
  • Проведение инвентаризаций

 

Требования:

  • Опыт работы су-шефом от 3 лет
  • Организаторские способности,лидирские качества
  • Навыки управления коллективом
  • Дисциплинированность,ответственность 

 

Условия:

  • График работы 3/3 с 11.00 до 2:00
  • Оклад 45000
  • Работа в лучшем ресторане у воды по адресу Петровская коса ,9д

Ждем ваших отликов!

 

Адрес:

  • Санкт-Петербург, ул. льва толстого 9

Расскажите о вакансии в социальных сетях