Су-шеф

Должностные обязанности:
Обучение персонала, санитария;
Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд, их отдачи;
Организация работы кухни и персонала;
Заказ продукции у поставщиков и контроль ее качества;
Контроль остатков, инвентаризация;
Ведение документации, составление технологических карт.

Требования:
Позитивный настрой к работе;
Личные качества: коммуникабельность, лидерские качества, умение работать в команде;
Образование: среднее специальное, высшее/неполное высшее
Навык руководства, опыт работы от 1 года.

Условия:
Оформление по ТК РФ;
График 6/1;
Дружный коллектив;
Возможность профессионального развития.