Су-шеф

В Новый ресторан азиатской кухни ищем Су-шефа

Требования:

- опыт работы с азиатской кухней на аналогичной должности от 1 года

 - хорошее знание стандартов работы (знание сан норм работы кухни)

 - умение организовать работу персонала на смене

 - желание расти и развиваться

Обязанности:

 - приготовление блюд согласно тех картам

 - контроль качества поступающшей продукции

 - контроль приготовления блюд, снятие брокеража

 - составление заказа на продукты и сырье

 - обучение персонала

 - составление графика работы поваров на смене

Условия:

 - график работы 5/2

 - оплата труда 50000-55000 руб