Уровень зарплаты
40 000 - 60 000 руб/мес |
Требуемый опыт
3-5 лет |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Знание кухонь | Европейская,Русская,Итальянская |
Опыт на аналогичной должности | 3-5 лет |
Специализация | Су-шеф |
Обязанности:
Организация работы бригады поваров;
Контроль работы подчиненных и участие в работе кухни;
Контроль расходов производства (уменьшение актов списания);
Контроль качества входящего на производство сырья;
Отчетность;
Проведение инвентаризации;
Соблюдение санитарных норм;
Соблюдение правил, сроков и условий хранения продукции
Требования:
Опыт более трех лет;
Ответственность;
Пунктуальность;
Знание технологии приготовления различных блюд;
Условия:
Работа в стабильной компании;
Своевременная выплата заработной платы;
График работы 5/2 (2 плавающие);
Полный день;
Расскажите о вакансии в социальных сетях