Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
29 августа 2017 № 66292

Управляющий⁢ рестораном

Уровень зарплаты

60 000 - 80 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

5/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Наличие автомобиля 1
Знание программ R-keeper
Образование Высшее
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Специализация Управляющий заведения
Кол-во точек в управлении 2 точки

Мы ищем неравнодушного, современного, энергичного специалиста. Если ты частый гость ресторанов города, разбираешься в трендах, твоя голова полна идей и ты умеешь воплощать их в жизнь, то тебе к нам!

Обязанности:

Организация и контроль работы ресторана в полном объеме;
Планирование бюджета;
Отличное знание стандартов сервиса, поддержания сервиса на высоком уровне, обучение персонала;
Решение вопросов укомплектования и формирования штата ресторана. Подбор, обучение, адаптация персонала;
Работа с постоянными гостями - личное общение, разрешение конфликтных ситуаций, ведение гостевой базы;
Запуск и контроль работы доставки;
Ведение документооборота, отчетность;
Постоянная работа с себестоимостью, работа с поставщиками - отслеживание качества продукции, стоимость;
Работа с государственными контролирующими органами.

Требования:

Высшее образование;
Опыт работы на должности управляющего;
Опыт работы в запусках проектов с "0";
Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности;
Умение грамотно выстраивать работу (запланировать-реализовать);
Энергичность;
Обязательно наличие личного автомобиля!

Условия:

Управление 2 точками на юге города;
Заработная плата: оклад+% по результатам собеседования.

Адрес:

  • Санкт-Петербург, ул. Пулковская, д. 8 к1

Расскажите о вакансии в социальных сетях