0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
22 ноября 2017 № 76679

Повар шеф повар / су шеф

Уровень зарплаты

40 000 - 45 000 руб/мес +

Требуемый опыт

3-5 лет

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Шеф-повар
Образование Среднее специальное
Опыт на аналогичной должности 3-5 лет

Повар шеф повар / су шеф

В кафе требуется ответственный Су-шеф с опытом работы в корпоративном питании.(120 чел.)

Требования:

- успешный опыт по управлению персоналом и по организации производственных процессов;

- знание санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, сроков и условий хранения продуктов.

- профильное образование, наличие сан. книжки, стаж работы от 3 лет, ответственность, организованность, навыки работать в коллективе.

Обязанности:

- приготовление блюд высокого качества в соответствии с технологическими картами и графиком, строгое соблюдение рецептуре.

- организация и контроль за работой персонала на производстве;

- контроль за соблюдением технологии приготовления блюд;

- составление заказа на продукты;

- проведение ежемесячной инвентаризации.

Предоставляется:

- оформление по трудовой;

График работы: полный рабочий день , 5/2

Условия: стабильная заработная плата, программа премирования.

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Лиговский 140

Расскажите о вакансии в социальных сетях