Уровень зарплаты
40 000 - 45 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
3-5 лет |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Шеф-повар |
Образование | Среднее специальное |
Опыт на аналогичной должности | 3-5 лет |
Повар шеф повар / су шеф
В кафе требуется ответственный Су-шеф с опытом работы в корпоративном питании.(120 чел.)
Требования:
- успешный опыт по управлению персоналом и по организации производственных процессов;
- знание санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, сроков и условий хранения продуктов.
- профильное образование, наличие сан. книжки, стаж работы от 3 лет, ответственность, организованность, навыки работать в коллективе.
Обязанности:
- приготовление блюд высокого качества в соответствии с технологическими картами и графиком, строгое соблюдение рецептуре.
- организация и контроль за работой персонала на производстве;
- контроль за соблюдением технологии приготовления блюд;
- составление заказа на продукты;
- проведение ежемесячной инвентаризации.
Предоставляется:
- оформление по трудовой;
График работы: полный рабочий день , 5/2
Условия: стабильная заработная плата, программа премирования.
Расскажите о вакансии в социальных сетях