Уровень зарплаты
от 45 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Су-шеф |
Мы открываем ресторан в центре Санкт-Петербурга и нам нужен су-шеф!
Если вы любите мясо и у вас есть желание помочь нам сделать лучшее заведение "про мясо" в городе - отправляйте нам свое резюме, мы его с радостью рассмотрим.
Требование к кандидату:
Опыт работы на хоспере обязателен,
Идеальное знание прожарок стейков, знание отрубов
Рассматриваем кандидатов без опыта работы су-шефом
Функционал:
Контроль работы персонала кухни,
Отдача блюд в соответствии с утверждённой концепцией заведения,
Участие в проработках и введении новых блюд,
Контроль чистоты кухни и подсобных помещений и соблюдения санитарных норм,
Заказ и списание продуктов,
Проведение инвентаризаций.
Расскажите о вакансии в социальных сетях