Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
19 января 2018 № 82829

Менеджер ресторана

Уровень зарплаты

35 000 - 45 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Знание программ Iiko
Специализация Администратор зала

Итальянский ресторан премиум сегмента Fratelli Spirini примет в свой коллектив активного и целеустремленного сотрудника на должность "Менеджер ресторана".

Если Вы амбициозны, трудолюбивы, хотите стать частью успешно развивающейся команды и расти вместе с ней, то мы идеально подходим друг другу!

Требования:

-Высшее образование желательно;
-Успешный опыт работы менеджером в премиум сегменте от 1 года;
-Обязательность, требовательность, организованность; 
-Гибкость в решении оперативных задач;

Обязанности:

- обеспечение бесперебойной работы ресторана
- организация деятельности смены, создание уютной, непринужденной атмосферы в зале
- организация и контроль работы персонала (официанты, бармены, хостесс, технический персонал)
- контроль взаимодействия между подразделениями зал-бар-кухня 
- контроль кассовой дисциплины 
- контроль процесса обслуживания зала (выполнения стандартов)
- решение спорных и конфликтных ситуаций с гостями
- участие в обучении и адаптации персонала
- составление графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени
- ведение внутренней документации
- работа с товарно-материальными ценностями

Условия работы:

-График работы 2/2 (11.00-24.00, пт. сб.- до 02.00)
-Официальное трудоустройство по ТК РФ
-Место работы - Центр (Шейнкмана, 90)
-Вечерний развоз сотрудников
-Цеховое 3-х разовое питание
-Заработная плата: оклад  120  рублей в час + % с продаж ресторана (совокупный доход от 35-45 т.р.)

Адрес:

  • Екатеринбург, Шейнкмана, 90

Расскажите о вакансии в социальных сетях

Mister Slim Jigger. 60:90
1 933.-
Бостон шейкер от Нараньи
2 106 .-
Стрейнер с крестом
864 .-
Фартук Nautical Apron
1 620 .-
Фартук Gray Apron
1 620 .-
Костер
324 .-