Заместитель управляющего

Знаменитый бренд Black Star объявляет об открытии своего нового ресторана Black Star Burger в ТЦ Европейский.

Мы объявляем конкурс на вакансию заместителя управляющего!

Нам нужен тот, кто не боится работать в режиме 24/7 (мы не шутим ;))

Если не страшно ворваться в нашу команду, то мы очень ждем!

Обязанности:

​​​

• Управление персоналом: обучение, адаптация, мотивация, ротация, контроль правильного и четкого выполнения функциональных обязанностей сотрудников;
• Бюджетирование и финансовая отчетность;
• Ведение документооборота;
• Решение вопросов укомплектования и формирования штата ресторана;
• Взаимодействие с поставщиками и отслеживание качества поставляемой продукции;
• Поддержание сервиса на высоком уровне;
• Формирование отчётности вышестоящему руководству по запросу;
• Решение административно-хозяйственных вопросов;

Требования:

• Высшее образование;
• Наличие готовой к работе мед.книжки!;
• Опыт работы в должности заместителя/управляющего;
• Знание планирования и расстановке кадрового ресурса;
• Знание стандартов гостеприимства;
• Навыки наставничества;
• Опыт управления закупочной деятельностью ресторана;
• Умение разрешать сложные ситуации;
• Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• "Белая" заработная плата;
• Место работы метро Киевская ТЦ Европейский;
• График работы 5/2, плавающие выходные;
• Бесплатное питание;
• Возможности для профессионального и карьерного роста;
• Интересная и динамичная работа в команде профессионалов.