0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
20 марта 2018 № 89486

Управляющий сетью ресторанов

Уровень зарплаты

55 000 - 120 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Знание программ Iiko
Специализация Управляющий заведения

В сеть ресторанов (быстрое питание, кофейни, кулинарии) требуется опытный УПРАВЛЯЮЩИЙ.

Наш идеальный кандидат влюблен в ресторанное дело, полон сил и энергии, амбициозен и готов плодотворно работать на результат.

Обязанности:

  1. Обеспечение бесперебойной работы точек, вверенных в управление
  2. Подбор, обучение и развитие персонала
  3. Разработка стандартов и контроль за их соблюдением
  4. Бюджетирование и планирование деятельности на краткосрочный и долгосрочный периоды
  5. Сокращение издержек, обеспечение выполнения планов по заданным показателям
  6. Оптимизация меню, работа с поставщиками
  7. Взаимодействие с контролирующими и проверяющими инстанциями
  8. Разработка маркетинговой политики ресторана
  9. Организация мероприятий для корпоративных заказчиков
  10. Работа с доставкой
  11. Участие в развитии новых направлений деятельности
  12. Открытие новых точек с нуля

 

Требования:

  1. Высшее образование
  2. Опыт работы на руководящих должностях в общепите от 2-х лет (управляющий, директор ресторана, старший менеджер ресторана)
  3. Грамотная устная и письменная речь
  4. Опыт развития ресторана с нуля и выведения в прибыль
  5. Знание необходимой нормативной документации (ТК РФ, СанПИНы, закон о защите прав потребителя и пр.)
  6. Навыки подбора, обучения персонала, формирования команды

 

Условия:

  1. Мы предлагаем комфортный график работы 5/2 (пн-пт), оформление по ТК РФ
  2. Заработная плата на испытательном сроке - от 55 тыс. руб.(в зависимости от выбранного кандидата), система бонусов, позволяющая зарабатывать еще столько же и даже больше
  3. Работа в прекрасном молодом коллективе
  4. Перспектива роста в динамично развивающейся компании

Адрес:

  • Санкт-Петербург, 7-я линия В.О., 76

Расскажите о вакансии в социальных сетях