Уровень зарплаты
от 120 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Знание программ | 1C: Ресторан,R-keeper |
Специализация | Управляющий заведения |
Популярный современный ресторан формата "casual+ dining" объявляет конкурс на вакансию "Управляющий ресторана"
Обязанности:
Подбор, обучение линейного персонала.
Полное управление рестораном.
Решение всех административных и производственных вопросов.
Ответственность за финансовый результат.
Выполнение бюджета.
Выполнение поставленных задач учредителями.
Разработка и выполнение локальных маркетинговых программ.
Требования:
Высшее образование
Гражданство РФ
Опыт работы управляющим рестораном не менее 3-х лет
Опыт работы в сетях ГК Новикова, Гинза и т.д. - как преимущество.
Знание всех участков работы ресторана: логистика, производство, сервис, бухгалтерия
Знание R-Keeper, St-House
Анализ финансового результата по P&L
Выполнение бюджета по всем статьям
Знание ТК РФ, нормативного и правового законодательства РФ
Опыт управления персоналом, адаптация, мотивация
Условия:
График работы 5/2. С 12.00 - 22.00 Выходной Вс, Пн.
Компенсационный пакет: оклад + премия за выполнение поставленных задач.
Бонус от выполнения финансового результата, бюджета.
Опубликована 10 марта 2018
Статистика просмотров и откликов
История изменений вакансии
Рассылка по почте
Расскажите о вакансии в социальных сетях