Менеджер ресторана

Вновь открывающийся ресторан с собственной пивоварней ищет профессионала на должность Менеджер ресторана!!!

Обязанности:
Организация бесперебойной работы смены
Руководство коллективом официантов‚ барменов‚ технических работников, кассиров
Контроль над выполнением обязанностей персонала‚ контроль над кассовыми операциями‚ составление графиков работы‚ отслеживание товара в баре
Активная работа с гостями, презентация меню, встреча гостей, разрешение конфликтных ситуации

Требования

Опыт работы от 2х лет в должности менеджера ресторана
Знание стандартов сервировки
Знание R-keeper обязательно
Знание документооборота ресторана
Навык взаимодействия с гос. структурами
Образование не ниже среднего-специального
Умение работать в команде‚ расставлять приоритеты‚ принимать самостоятельные решения‚ управлять людьми и процессами
Личные характеристики: открытость‚ общительность‚ честность‚ ответственность‚ исполнительность‚ инициативность

Условия

Оформление по ТК РФ
График работы 2/2 (до последнего гостя)

Мы приглашаем в команду энергичных, коммуникабельных и ответственных!!!