Су-шеф

У нас уже есть два ресторана Jack &Chan и Co-op Garage, запускаем новый проект и набираем команду. Если хочешь работать с нами звони или отправляй резюме.

Обязанности:

-Осуществлять руководство кухней

- контроль качества и скорость отдачи блюд,

- контроль качества продуктов,

- обучение поваров,

- составление графиков работы персонала,

- соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований,

- проведение инвентаризации,

- документооборот,

- соблюдения стандартов, рецептуры и качества приготовления блюд согласно ТТК,

- составление и отработка нового меню

Требования

-Требуется медицинская книжка

- Опыт работы от 1-х лет

- от 21 до 35 лет

- Гражданство РФ

Условия

▪ Постоянная работа, сменный график, работа на территории работодателя
▪ Корпоративное обучение и тренинги
▪ Работа в центре города, 2 минуты от метро Неский пр-т

Заработная плата по итогам собеседования