0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
9 июля 2018 № 104705

Шеф повар

Уровень зарплаты

50 000 - 80 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Шеф-повар

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Описание работодателя: Пивной ресторан TWO LIONS

Требования:
* Опыт открытия ресторанов с нуля
* Поиск и работа с поставщиками
* Составление меню,ттк,калькуляции для ресторана и кейтеринга
* Владение программами Poster, Word, Exсel

Обязанности:
* Проработки и составление меню
* Контроль выпускаемой продукции
* Контроль и участие в приготовлении блюд
* Проработка ТТК
* Подбор и обучение персонала
* Заказ продуктов
* Проведение инвентаризаций 2 раза в месяц
* Контроль санитарных норм
* Контроль технологического процесса
* Ведение отчетной документации

Условия:

* График 5/2 (выходные плавающие)

* Работа в ресторане 

* Бесплатное питание

* Оклад 50.000+ % с меню аля-карт + % мероприятий

Адрес:

  • Санкт-Петербург, городской посёлок Новоселье

Расскажите о вакансии в социальных сетях