Уровень зарплаты
45 000 - 50 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Знание программ | Iiko |
Специализация | Администратор зала |
Мы ищем в команду опытного, профессионального и доброжелательного менеджера/администратора ресторана!
Обязанности:
Обеспечение бесперебойной работы ресторана:
Взаимодействие с шеф-поваром и бухгалтером-калькулятором;
Разработка необходимых правил и стандартов для официантов;
Обучение официантов, проведение мини-тренингов, планерок – активная работа с сотрудниками зала!
Мотивация персонала. Управление дисциплиной персонала
Поддержание и контроль высокого уровня сервиса, контроль всего цикла обслуживания гостей!
Решение спорных и конфликтных ситуаций в зале
Ежедневная активная работа и коммуникация с гостями в зале
Составление графиков работы, табелей учёта рабочего времени;
Закупка хоз.средств;
Инвентаризации.
Требования:
Опыт работы в должности менеджера или администратора от года
Знание программы iiko или ее аналогов
Знание стандартов сервиса
Высокая работоспособность, стрессоустойчивость, умение верно действовать в режиме многозадачности
Способность подавать пример, быть моделью поведения для сотрудников
замена кассира в случае острой необходимости в период бизнес-ланча.
Условия:
График работы 5/2 c 9 до 21 часа.
Стабильная заработная плата 2 раза в месяц
Возможность дальнейшего роста
Грамотная речь
Если вы хотите стать частью нашей команды,ждем ваших звонков
Вкусное стафф-питание
Бонусы:
Внимательное руководство
Вертикальное и горизонтальное карьерное развитие
Расскажите о вакансии в социальных сетях