Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
30 ноября 2018 № 127572

Су-шеф в Аэропорт Внуково

Уровень зарплаты

от 80 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Шеф-повар

Наша сеть кафе «Буратинос» представлена на территории аэропортов РФ, мы специализируемся на европейской кухне и предлагаем гостям пиццу, салаты, горячие блюда, широкий выбор напитков.

В наших кафе всегда присутствует атмосфера уюта, тепла и комфорта.

В связи с активным развитием мы приглашаем в нашу команду су-шефа!!!

Основные задачи:

✔ организация и обеспечение технологического процесса и стандартов приготовления блюд

✔ соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами

✔ контроль работы кухни и персонала

✔ контроль и соблюдение санитарных норм и правил

✔ соблюдение правил хранения продуктов, контроль качества выпускаемой продукции

Необходимые знания и умения:

✔ профильное образование (среднее специальное‚ высшее/неполное высшее)

✔ соответствующий опыт работы в должности повар/старший повар/су-шеф в сетевых ресторанах/кафе от 3-х лет

✔ знание санитарных норм и правил

✔ опыт составления технико-технологических карт

✔ знание Store House

✔ наличие действующей медицинской книжки

Мы предлагаем:

✔ официальное оформление согласно ТК РФ, оплачиваемый ежегодный отпуск

✔ своевременные выплаты заработной платы (оклад + премия)

✔ график работы 5/2

✔ бесплатное питание

✔ работа в активно развивающейся компании, возможность профессионального роста

✔ место работы: кафе "Буратинос" в здании международного аэропорта "Внуково"

Вы - наш кандидат, если Вам не всё равно, где, как и с кем работать!

Адрес:

  • Москва, аэропорт Внуково

Расскажите о вакансии в социальных сетях