Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
17 мая 2018 № 99014

Старший повар

Уровень зарплаты

от 55 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Знание программ R-keeper
Специализация Су-шеф

Организация бесперебойной и высококачественной работы кухни ресторана;
Обеспечение высокого уровня качества приготовления блюд для Гостей;
Обеспечение соблюдения технологических процессов производства и стандартов компании;
Обеспечение стандартов санитарии и безопасности пищи;
Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и инвентаря.

 

Требования:

Профильное образование;
Опыт работы от 3-х лет в должности старшего повара, начальника смены, зав. производства, повара;
Знание порядка работы всех цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов;
Опыт управления персоналом;
Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд;
Высокая работоспособность, активность, стрессоустойчивость;
 

Адрес:

  • Москва, 1-я Брестская ул., д.43

Расскажите о вакансии в социальных сетях